Cómo secar el coco en casa
El coco es un producto que a menudo se usa para hornear y en diversos postres.Puede comprarlo en cualquier tienda de comestibles, y puede hacerlo usted mismo.No necesitará mucho esfuerzo o dinero para hacer esto.Será suficiente para procesar adecuadamente el coco y crear la temperatura requerida.
En el aire
Como con cualquier otro método, abra el coco y drene el coco.Se puede beber o dejar para hacer leche de coco.Luego divide el coco en varias piezas y usa un cuchillo para separar la carne de la cáscara.Dejará una cáscara marrón.Quítelo con un pelador de verduras o déjelo en su lugar a menos que se desanime por el color más oscuro de las papas fritas futuras.
Moler la carne de coco en una licuadora y extender una capa delgada en la cubierta.Cúbralo con papel pergamino de antemano.Pon el coco en un lugar cálido y seco.Puede colocarlo cerca de la batería o el calentador.Si el departamento tiene aire seco, simplemente deje el coco en un lugar conveniente para usted.En 1-2 días las virutas estarán listas.
En el horno
Coloque la pulpa de coco preparada en un pergamino forrado con pergamino.Precaliente el horno a +120 ° C, apáguelo y colóquelo en el coco.A medida que baja la temperatura, la humedad de la pulpa se evaporará.Tan pronto comoEl horno se enfriará, frotará las papas fritas: si no está lo suficientemente seco, precaliente el horno a +40 ° C y déjelo allí durante media hora.
En el microondas
Coloque la pulpa de coco finamente en un plato de vidrio y colóquelo en el microondas.Active el modo de descongelamiento y déjelo durante media hora.Después de curar, enfriar el coco durante 10 minutos, dejando el microondas abierto.Luego repita el proceso, manteniendo el coco en el horno durante 5 minutos.Repita hasta que las papas estén secas.
Consejos
Almacene las hojuelas de coco secas en frascos de vidrio o plástico sellados.No es deseable dejarlo durante mucho tiempo en bolsas de plástico, ya que pueden penetrar fácilmente las plagas y estropear el producto.Mantenga las papas fritas solo en un lugar fresco y seco.
Si te gustan las hojuelas de coco dulce, sumérgelas en agua con azúcar antes de secarlas.Disuelva una cucharadita de agua refinada en un vaso de agua y coloque la pulpa allí durante media hora.Luego séquelo de cualquiera de las formas anteriores.
Ahora sabes cómo hacer hojuelas de coco en casa.Recuerde que puede dejarlos desatendidos cuando use el horno o el microondas.
